식품의약품안전처(처장 오유경)가 17개 지방자치단체와 함께 7월 8일부터 26일까지 대량조리 배달급식 업체 등 총 245곳에 대한 위생점검을 했다.

그 결과 ‘식품위생법’을 위반한 6곳을 적발하고, 관할 지방자치단체에 행정처분을 요청했다.

(표)위반업체 등 세부현황     

주요 위반사항은 ▲자가품질검사 미실시(4곳) ▲HACCP 미인증(1곳) ▲시설물 무단멸실(1곳)이다. 

적발된 업소에 대해서는 관할 지자체에서 과태료 부과 등 행정처분 후 6개월 이내에 다시 점검한다는 계획이다.

또한, 점검 업소에서 조리한 식품 등 총 56건을 수거하여 식중독균 등을 검사한 결과 모두 기준·규격에 적합한 것으로 확인됐다. 

이번 점검과 함께 관련 영업자 등을 대상으로 대량조리 음식의 식중독 예방 요령 및 달걀 취급 시 주의사항 등 여름철 식중독 예방법에 대한 교육·홍보를 진행했다.

식약처 식품소비안전국은 “앞으로도 위생 취약시설 등에 대한 선제적인 안전관리를 지속적으로 실시하여 식중독 등 식품 안전사고를 예방하고 국민의 안전한 식생활 환경을 조성하기 위해 최선을 다할 계획이다.”라고 밝혔다.

[메디컬월드뉴스]