기사 메일전송
[체인지업 도시탈출] 전통 조청으로 연 매출 2억!
  • 기사등록 2015-04-18 16:48:08
  • 수정 2015-04-18 16:50:37
기사수정

KBS2TV 의 귀촌 전문 프로그램 <체인지업 도시탈출>은 귀촌생활의 우여곡절 속에서도 도전정신과 아이디어로 인생역전을 이룬 귀촌 성공사례 코너 ‘新(신)귀촌, 인생역전’ 과 굳이 농사가 아니더라도 행복하게 살 수 있다며 귀촌한 사례자들의 생활방식을 다루는 코너 ‘수상한 귀촌’ 두 코너로 진행된다.
 
1-2.jpg

1-3.jpg

이번 주 ‘新(신)귀촌, 인생역전’에서는 경남 의령군 부림면에서 어머니에게 배운 옛 방식 그대로 전통을 되살려 조청을 만들고 있는 성삼섭(59), 손윤교(56) 씨를 찾아간다.
 
연 매출 2억! 무도라지조청, 인진쑥조청, 부추조청, 고구마조청, 칡조청 같이 만들고 있는 조청 종류만 무려 7가지! 이름부터 낯설지만 성삼섭 씨가 만드는 조청은 모두 예부터 전해 내려오는 우리나라 전통 조청이다. 사라져 가는 전통 조청을 되살리기 위해 부부는 지난 2007년 고향인 의령으로 귀촌해 창녕 성씨 정절공파 문중 종부인 어머니에게 전통 조청 비법을 전수받았다.
 
좋은 조청을 만들기 위해 원재료의 70%는 직접 무농약으로 농사를 짓고, 농사를 짓지 못하는 재료만 구매한다는 성삼섭 씨 부부!
 
20대 공무원에서 30대 컴퓨터 판매사업, 40대 친환경 식품사업을 거치면서 거듭된 좌절 끝에 생각난 것이 어머니의 손맛이었다. 매주 2톤 이상 장작을 사용해야 하는 고단한 작업이지만 고집스럽게 이어가고 있는 옛 조청 제조 방식! 그 이유는 무엇일까?
 
 
무려 1박2일 총 30여 시간을 꼬박 기다려야 얻을 수 있는 가마솥 전통방식 조청! 귀촌 8년차, 인생의 좌절을 성공으로 이끌어준 꿀보다 진한 달콤한 인생이야기를 찾아간다.
 
1-4.jpg

1-5.jpg

‘수상한 귀촌’ 코너에서는 전라남도 순천시, 10년 전 귀촌해 조계산 자락에 둥지를 튼 박인석(58), 안기옥(57) 부부를 만나본다. 부부는 농가 맛집에서 마을 어르신들과 함께 일하고 있다. 마을 어르신들이 입을 모아 아들, 딸이라 부르는 부부! 이들이 사랑받는 비밀은 과연 무엇일까?
 
마을에서 재배한 농산물을 수매하고, 마을 주변에서 난 신선한 제철 채소로 어르신들과 함께 음식을 만들어 건강 밥상을 만들고, 어르신들 힘들까 싶어 100% 예약제로 운영하는 농가 맛집을 진행하고 있기 때문!
 
41세에 늦둥이 아들을 낳으면서 교육비와 노후걱정으로 공무원 생활을 접고 귀촌한 부부는, 마을 사람들과 농가 맛집을 운영하며 농사, 가공, 체험까지 6차 산업으로 발전시키면서 마을을 지역 명물로 만들고 있다는데! 수상한 부부의 맛있는 귀촌 이야기는 4월 19일 일요일 아침 8시 10분, KBS2TV <체인지업 도시탈출>에서 공개된다.
 
사진제공 : KBS 2TV <체인지업 도시탈출>
방송 : 4월 19일 (일) 아침 8시 10분, KBS 2TV

0
기사수정

다른 곳에 퍼가실 때는 아래 고유 링크 주소를 출처로 사용해주세요.

http://medicalworldnews.co.kr/news/view.php?idx=1429343243
기자프로필
나도 한마디
※ 로그인 후 의견을 등록하시면, 자신의 의견을 관리하실 수 있습니다. 0/1000
확대이미지 영역
  •  기사 이미지 보건의료노조, 127개 의료기관 쟁의조정 신청 완료…7월 24일 총파업 예고
  •  기사 이미지 [7월 제약사 이모저모]동아, 비보존, 한국다이이찌산쿄, 한미약품, GC녹십자 등 소식
  •  기사 이미지 [6~7월 제약사 이모저모]베이진, 신신제약, 한국머크, 티디에스팜, GC녹십자 등 소식
분당서울대학교병원
대한간학회
모바일 버전 바로가기