오는 5일(월) 방송되는 [생활의 달인]에서는 ‘금연의 달인’, ‘막장의 달인’ 등 다양한 달인들이 소개된다.

[막장의 달인]

음식의 맛을 좌우하는 장맛.

된장, 고추장과는 또 다른 매력을 지닌 막장과 함께 70년 세월을 보내온 달인이 있다. 직접 메주를 띄우는 것은 물론, 보리죽 끓이기 등 오로지 전통 방식만을 고집하며 모든 과정에 정성이 듬뿍 들어가는 달인의 막장.

또한 최고의 막장이 있어야만 탄생된다는 ‘달인표 강된장’은 한 번 맛보면 그 맛을 잊을 수 없을 정도라고 한다. 세월이 빚은이봉순( 女 / 88세 / 경력 70년)달인의 특별한 70년 손맛의 비밀이 공개된다.

[금연의 달인]

새해를 맞아 어김없이 금연을 결심하는 대한민국의 수많은 흡연가. 더군다나 올해부터는 큰 폭으로 오른 담뱃값과 금연 구역 확대로 인해 금연을 다짐하는 흡연자들이 더욱 많아질 것으로 예상된다.

‘작심삼일’은 이제 그만, 담배와의 전쟁을 선포한 초보 금연자들의 눈과 귀를 번쩍 뜨이게 할장길석( 男 / 49세 / 금연 8년차) 달인만의 금연 비법이 공개된다.

 

방송 : 1월 5일(월) 저녁 08:55~